Cookies de Chocolate

Ingredientes


90 g de manteiga


100 g de açúcar mascavo


1 colher (chá) de essência de baunilha


1 ovo, levemente batido


1 colher (sopa) de leite


200 g de farinha de trigo


1 colher (chá) de fermento em pó


170 g de gotas de chocolate

Modo de Preparo
1.Pré - aqueça o forno a 175ºc



2.Forre dois tabuleiros com papel vegetal


3.Bata a manteiga com o açúcar em uma tigela até obter um creme


4.Adicione a baunilha e o ovo, aos poucos, batendo bem


5.Misture o leite


6.Peneire a farinha e o fermento e adicione ao creme com uma colher


7.Adicione o chocolate


8.Molde os biscoitos às colheradas e deixe uma distância de 3,5 cm entre eles


9.Aperte as bolinhas levemente com um garfo enfarinhado


10.Leve ao forno por 20 minutos ou até que estejam dourados

fonte: tudo gostoso

Palito de Cebola

Ingredientes


1 cebola grande


Sal


1 copo de óleo


1 pimenta vermelha pequena (tirar a semente)


100 g de margarina


1 colher (sopa) de açúcar


1 colher (25 g) de fermento fleischmann


1 xícara de leite


Farinha até dar ponto.

Modo de Preparo


1.Bater tudo no liquidificador, menos a farinha


2.Colocar na tigela e colocar a farinha até dar ponto


3.Amassar bem


4.Abrir com o rolo, cortar as tiras, torcer, colocar em assadeira sem untar


5.Assar

Eu usei açafrão e orégano e ficou delicioso!!!!


fonte: tudo gostoso

Bolachinhas de Baunilha

Olá!!!

Fiz nessa semana essas bolachinhas deliciosas que encontrei no www.panelaterapia.com/ , da minha querida Tatiana e simplesmente são maravilhosas e muito fáceis de fazê-las.

Ingredientes:

100g de manteiga sem sal
50ml de água em temperatura ambiente
280g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açucar
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de essencia de baunilha


Preparo:
Misture todos os ingredientes, até ficar uma massa bem lisa que não grude nas mãos. Pode ser que você precise de um pouquinho mais de farinha ou de água até conseguir a consistência ideal. Leve a geladeira por 10 minutos.
Modele os biscoitinhos e leve ao forno pré aquecido em 200º até dourar levemente as bordas (cerca de 10 minutos). Usei papel manteiga mas não é necessário pois não gruda. Depois de tirar do forno, aguarde 5 minutos e passe os biscoitinhos no açúcar.

Rende aproximadamente de 55 a 65 bolachinhas.

Recados Animados de Natal

Creme de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho (reserve a água do milho da lata)
1 cebola em cubos
cebolinha a gosto
1 colh de trigo
1 1/2 colh. de manteiga
1 copo de leite
1 pitada de açúcar
sal a gosto
pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o leite, o trigo, metade do milho e 1/4 xic. da água do milho que foi reservada e bata bem.
Na panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e em seguida, acrescente a outra metade do milhoe mexa.
Coloque o creme sobre esse refogado e acrescente o açúcar e o sal
Mexa até engrossar.

Dica: se quiser substituir o trigo pelo fubá também dá certo e fica saboroso!!

Bolo de Milho da Marlene

Ingredientes:

1 lata de milho escorrido
2 ovos inteiros
1 xíc.(chá) açúcar
2 colh(sopa) de trigo
7 colh(sopa) de fubá
2 colh(sopa) margarina média
1 colh(sopa) fermento para bolo
1/2 xíc(chá) de leite

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador e depois coloque coco ralado fino e misture.
Coloque numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido a 160º C até dourar.