Recados Animados de Natal

Creme de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho (reserve a água do milho da lata)
1 cebola em cubos
cebolinha a gosto
1 colh de trigo
1 1/2 colh. de manteiga
1 copo de leite
1 pitada de açúcar
sal a gosto
pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque o leite, o trigo, metade do milho e 1/4 xic. da água do milho que foi reservada e bata bem.
Na panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e em seguida, acrescente a outra metade do milhoe mexa.
Coloque o creme sobre esse refogado e acrescente o açúcar e o sal
Mexa até engrossar.

Dica: se quiser substituir o trigo pelo fubá também dá certo e fica saboroso!!

Bolo de Milho da Marlene

Ingredientes:

1 lata de milho escorrido
2 ovos inteiros
1 xíc.(chá) açúcar
2 colh(sopa) de trigo
7 colh(sopa) de fubá
2 colh(sopa) margarina média
1 colh(sopa) fermento para bolo
1/2 xíc(chá) de leite

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador e depois coloque coco ralado fino e misture.
Coloque numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido a 160º C até dourar.