sábado, 31 de dezembro de 2011
sexta-feira, 23 de dezembro de 2011
segunda-feira, 5 de dezembro de 2011
Creme de Milho
Ingredientes:
1 lata de milho (reserve a água do milho da lata)
1 cebola em cubos
cebolinha a gosto
1 colh de trigo
1 1/2 colh. de manteiga
1 copo de leite
1 pitada de açúcar
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o leite, o trigo, metade do milho e 1/4 xic. da água do milho que foi reservada e bata bem.
Na panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e em seguida, acrescente a outra metade do milhoe mexa.
Coloque o creme sobre esse refogado e acrescente o açúcar e o sal
Mexa até engrossar.
Dica: se quiser substituir o trigo pelo fubá também dá certo e fica saboroso!!
1 lata de milho (reserve a água do milho da lata)
1 cebola em cubos
cebolinha a gosto
1 colh de trigo
1 1/2 colh. de manteiga
1 copo de leite
1 pitada de açúcar
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o leite, o trigo, metade do milho e 1/4 xic. da água do milho que foi reservada e bata bem.
Na panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e em seguida, acrescente a outra metade do milhoe mexa.
Coloque o creme sobre esse refogado e acrescente o açúcar e o sal
Mexa até engrossar.
Dica: se quiser substituir o trigo pelo fubá também dá certo e fica saboroso!!
Bolo de Milho da Marlene
Ingredientes:
1 lata de milho escorrido
2 ovos inteiros
1 xíc.(chá) açúcar
2 colh(sopa) de trigo
7 colh(sopa) de fubá
2 colh(sopa) margarina média
1 colh(sopa) fermento para bolo
1/2 xíc(chá) de leite
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e depois coloque coco ralado fino e misture.
Coloque numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido a 160º C até dourar.
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