Pastelão de Forno

Oi, queridas amigas!!
Vou postar uma receita que vi no blog da minha querida Maria do blog: http://sabordamaria.blogspot.com/, que ontem fiz e adorei a massa e especialmente o sabor.

Vale a pena conferir essa delícia de blog!

Ingredientes:

02 ovos

01 copo (350 ml) de água morna

02 col. de açucar

1/2 col. de sal

10 gr de fermento biológico seco

500 gr de farinha de trigo

1/4 de copo de óleo

Preparo:

Dissolver o fermento da água morna, colocar o açucar e os ovos e mexer bem.

Depois acrescente o óleo e o sal, misture e acrescente a farinha até desgrudar das mãos.

Deixe a massa descansar por uns 20 minutos.

Divida a massa em 2 partes.Abra uma parte com um rolo e coloque a massa numa forma ja untada com óleo.

Recheie, e vai fechando a massa com os dedos.

Passe óleo com shoyo em cima da massa e salpique orégano.

Recheio:

02 peito de frango cozido e desfiado

1/2 copo de requeijão

01 lata de milho

01 cebola pequena

01 tomate pequeno

azeitonas

sal, pimenta do reino,alho a gosto

colorau e tempero verde a gosto

Preparo:

Refogue o alho e a cebola em óleo quente.Acrescente o frango, o colorau, a pimenta, o tomate e o sal.Mexa bem ate ficar bem refogado e dai coloque o requeijão, azeitonas e o tempero verde a gosto.

Obs.: Se a fôrma for pequena, rende mais ou menos 4 pastelões e o trigo usei quase 1 kg.